2012.01.08 [ Sun ]理科系学部は魅力不足
日本では正月が過ぎると受験シーズンを迎える。今年のセンター試験などの傾向では、ノーベル賞の受賞ラッシュを受け、理科系学部の受験者が多くなったそうだが、東京理科大数学教育研究所の調査では、理系コースの高校3年生の基礎的な「数学力」は、世界トップクラスだった約30年前とそれほど変わっていないという結果だったそうだ。ノーベル賞ラッシュのような出来事がなければ受験者数が増えないのは、学部が魅力に欠けるからか?
日本、とりわけ日本料理の中心はなんと言っても京都。その京都の食を代表するものといえばやはり豆腐だろう。全国的にも有名になった嵯峨野の森嘉、西京極の久在屋、御幸町三条の戸田豆腐店、銀閣寺近くの清水豆腐店、錦市場近くの久保豆腐店。京都の豆腐が美味しい秘密は実は水、地下水にある。水質は超が付くほどの軟水でほとんど純水に近いほど不純物やミネラルがない。だからこそ大豆の旨味を損ねない。京料理は水が命なのだ。
Posted at 05:12
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2011.12.11 [ Sun ]チョコビールがトレンドに
冬でもビール大好きな私が最近気になっているのが「チョコビール」。このビール、日本の神奈川県の地ビール会社・サンクトガーレンが発売したビールなんだけれど、実は大手のサッポロビールも今年からチョコビール、「ショコラブルワリー」を発売していた。このほか、キリンビールも「ビアショコラ」を発売。地ビール会社など約30社が「チョコビール」に参入しているという。ただの発泡酒では売れないから、苦肉の策なのかな~?
日本には投資やファンドといった金融商品はいろいろあるものの、面白いファンドもある。そのひとつが純米酒ファンド。2008年度は あの神亀酒造を始めとした全国11の酒蔵で、出資金で徳島県の阿波町の米、山田錦を一括購入、その米を原資として、各蔵が共通して「なましぼり」「ひやおろし」「2年熟成酒」の3種類の純米酒の製造・販売を行いその配当をもらえる。何より嬉しいのは出資者限定の純米酒18本がもらえることだったりして。
Posted at 18:23
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2011.11.13 [ Sun ]銅製の美しい花器はいかが?
日本で有名な金属産業のメッカといえば、富山県の高岡市でしょう。アルミサッシなどのエクステリアメーカーや銅器メーカーなど、鋳物の技術でさまざまな製品が造られています。その技術を生かして造られたのが銅製のフラワーベース。高岡銅器メーカー「炭谷三郎商店」のもので、お花を活けやすい形状のデザインが特徴。銅の花器は微生物や雑菌の繁殖を防ぎ、水をきれいに保つといわれています。この花器ならお花が長持ちしますよ。
「ふんどし」とはまた妙なものの登場だが、今度は女性用のふんどしが売れているという。京都の下着メーカーワコールの子会社、ウンナナクールの商品だが、福岡市の同社のソラリアプラザ店では300着が売れたという。彼女に話したら、私はグンゼの「あったかスキンケア」、俗に言うババシャツのほうが冷え性だからいいわ、だって。でも、一度体験すると考えが変わるらしいから、ひょっとしたら夏場にはベストセラーになるかもね。
Posted at 14:41
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2011.10.16 [ Sun ]女性専用のネットカフェ登場
日本を、さらに世界を巻き込んだ金融危機の中で、何かと話題になるのがネットカフェ。暗いイメージがあるネットカフェだが、このほど大阪市の中央区西心斎橋に女性専用のネットカフェ「リラクゼーション・カフェ・スイート」ができた。骨盤矯正マシンやスチーム式美顔器などがある店内は、明るく清潔な癒やし空間という。成功すれば、これまでの男性中心のイメージを一新し、女性客の取り込みを図る既存のお店も出てくるだろうね。
日本を、さらに世界を巻き込んだ金融危機の中で、アメリカの自動車大手ゼネラル・モーターズがついに日本のトヨタ自動車に首位を明け渡した。12万台程度の差、ダイハツ工業、日野自動車も含む統計だが、GMは1931年以来続けてきた首位をなんと78年ぶりにトヨタに明け渡したことになる。でもそのトヨタも苦しい状況は同じ。拡大主義を改め商品計画をつくり直すという。環境保護、省資源の制約が近代工業社会にもCHANGEを求めている。
Posted at 17:54
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2011.09.18 [ Sun ]「M1・F1」グランプリ発表
電通子会社のMedia Shakers運営「M1・F1総研」が「M1(男性20〜34歳)」が最も注目したものとして、Googleマップの「ストリートビュー」を選んだと発表した。「ハイレベルでありながら、誰でも自由に利用できる点が支持を得た」がその理由。またF1層(20〜34歳女性)」では、北欧発のアパレルSPA「H&M」が1位に、2位はM1・F1層とも「iPhone 3G」、M1層では「低価格ミニノートPC」が3位。流行りものが中心なのは当たり前かな。
日本で、特に中高年にとって一番気になる問題はやはりメタボリックだろう。先日、東京の財団法人ライオン歯科衛生研究所発表で、日本大学歯学部衛生学教室と共同で行った調査の結果、メタボの危険度が高い人は、低い人に比べ「歯周ポケットあり」の該当率が高いこと、若い世代でも、メタボの兆候がある人は、40代以上と同様歯周病のリスクが高くなる傾向があるらしい。歯周病ケアがメタボにも関係する…朝の歯磨き真剣にやるぞ!
Posted at 06:45
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2011.08.21 [ Sun ]眠りの質が気になる
最近年齢的なものもあって、眠りの質が気になる。長時間寝てもなんだかしんどい。睡眠は、脳内を整理し肉体を整備して、明日に備える人間にとって重要な生理機能だが、夜遅くまで仕事、やっとベッドに入ってもストレスがまとわりついて寝付けない、眠りが浅いなどの経験は誰しもあるもの。特に女性にはどんな美容液にもエステにもサプリメントにも勝るのだ。ベッドや枕を吟味して、短い時間でも疲労が取れるような眠りが欲しい!
コンビニエンスストアといえばローソン。そのローソンは生鮮食品などを売る低価格のコンビニエンスストアを、現在の約900店から11年度以降に2千〜3千店に拡大するという。消費者の生活防衛意識の高まりを受け、全国約9千店の3分の1程度と「ショップ99」を「ストア100」にするという。生活防衛意識が高くなっている中での経営転換だけれど、本音をいえば少し寂しいもののやっぱり100円という価格は魅力的なんだな。
Posted at 23:33
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2011.07.24 [ Sun ]環境先進国の優れもの
せっかくかっこいい部屋やキッチンでも、ゴミ箱がドン!とあるとなんだか興ざめですよね。そこでかっこいいゴミ箱?さがしました。
通販サイトで見つけたのがドイツのナッサウの「LEIFHEIT」が造るペダル式ダストビン。さすが環境先進国の製品、9リットルずつ2つの分別スペースでゴミの分別ができ、インナーペールは抗菌プラスティック製。操作性抜群で開口部も大きくゴミの出し入れが楽。ゴミのニオイも閉じ込めるまさに優れもの。
日本ではあまりなじみのない権利のひとつに施設命名権(ネーミングライツ)というものがある。京セラドーム大阪や日産スタジアムなどのような、施設に企業などの名前を付ける権利をネーミングライツというのですが、今度はなんと、東京都渋谷区が区内に14カ所ある区立公衆トイレのネーミングライツを売却することにしたということ。区立公衆トイレは人が多く集まる場所にあるものも多いから、サニタリー関連企業にはいいかもね?
Posted at 04:21
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2011.06.26 [ Sun ]日本は健康国
日本を訪れる外国人にとって、初めて日本に来たとき何に一番驚くかを調べてみると、意外なことに太った人が少ないことだという。特にアメリカ人にとっては、日本人の健康状態は良いと思うらしい。メタボリックが気になる私としては信じがたいが、アメリカのメタボ比率とは比べものにならない。アメリカの保険会社のマーケッターが東京を歩いて、肥満の人の少なさに、保険市場として有望と判断した、と言う話もうなずけるところだ。
日本の北海道はグルメの宝庫だ。東京から全日空の飛行機に乗って札幌まで飛ぶと、カニやイカなどの海産物が待っている。九州もグルメが多いけれど北海道はさらにすごい。運河の街小樽にはカニはもちろん、イカや乳製品がいっぱい。辛子明太子も本場は九州の博多ではなくて、北海道の井原水産などが生産拠点。本場だったのをご存知でした?いずれにしてもグルメが気になる北海道の旅。観光のガイドブック片手にぜひ食べ歩きたいもの。
Posted at 23:11
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2011.05.29 [ Sun ]マンションの購入
マンションを購入しようと考えているのであれば、さまざまな物件を見て回ることです。新築マンションで完売になっていたとしてもキャンセル住戸が発生することがあります。都内では地価の下落によってマンションの販売価格が下がっていると言われています。チラシなどを見ると価格改定、新価格と言った文字が目に入ります。都内を始めとして神奈川県、千葉県、埼玉県などの都市圏でのマンション建設はたくさん進められており、現在の状況が大きく変わることはないと考えてよいでしょう。新築マンションの価格改定、値引き情報などに注目しておきましょう。
日本では、いまや国民食ともいえるラーメン。そのラーメンも札幌、喜多方、和歌山、徳島、尾道、博多、熊本など、全国にラーメンどころが広がってきた。じゃ、奈良はどうよ?というわけでもないだろうが、奈良市のなら100年会館前であったラーメン博を取材。県内のラーメン店ガイド「奈良のらーめん道」なる本が出版されるほど、実は奈良県は隠れたラーメン激戦地。特徴のあるラーメンというわけではないが、結構うまい店が多いのだ。
Posted at 10:57
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2011.05.01 [ Sun ]チョコビール?登場
ビールというと夏のものというイメージが強い。メタボリック気味な私は冬でもビールを愛飲するが、第3のビールで出遅れたサッポロビールが、カカオを加えてチョコレートの甘みとほろ苦い味わいをもたせた発泡酒「ショコラブルワリー<ビター>」を出す。これはなんと生チョコレートなどで有名なロイズコンフェクトと共同開発したオリジナルで、ネット販売のみのプレミアムビールだそう、2万セット限定だから早く手配しようっと!
最近TVで温泉特集を見たせいか、無性に温泉に入りたくなってきた。そこでネットで調べてみると、気になる温泉宿が。何と場所は神戸のジェームス山。すぐ近所じゃないか!というわけで行ってきたのが月の湯舟。ジェームス山天然温泉って初めて聞いたが、カルシウムを含んだ乳白色の湯と海水風呂-海水の露天風呂が特徴。潮の
香りが漂い、肌がツルッとしたように感じる泉質。赤穂産の塩が置かれた塩サウナもあり、なかなかいい温泉だ。
Posted at 18:12
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